Régime alimentaire de Dyukan

L'auteur de la méthodologie nous offre 4 étapes du régime alimentaire, pour chaque étape - un certain ensemble de produits.

La 1ère étape du régime alimentaire de Ducan. Attaque.

L'essence de cette étape est une perte de poids rapide. Sur sa longueur (5-7 jours), une personne ne mange que des produits protéiques, avec l'ajout de son (de 1 à 1,5 cuillère à soupe). Fruits de mer, variétés à faible teneur en matière de viande, volaille sans peau et produits laitiers, produits faibles, œufs.

2e étape du régime Dukan. Dessin (croisière) À ce stade, des légumes sont ajoutés au régime protéique. En règle générale, avec un tel régime, les patients perdent de 1,5 à 2,5 kg par semaine. Jusqu'à ce que le poids parfait soit atteint.

La 3e étape du régime de Dukan. Fixation du résultat. (Consolidation). Cette étape vise à consolider le résultat. À l'heure actuelle, des fruits frais, du pain et du fromage à grains entiers sont ajoutés au régime. En outre, quelques jours par semaine, vous pouvez utiliser le standchy et le carb élevé. Nourriture, comme les pâtes, les céréales, les pommes de terre. Cette phase dure sur la base des paramètres suivants: 5 jours pour chaque 0,5 kg de poids que vous avez perdu.

La 4e étape du régime alimentaire de Ducan. La dernière étape du régime alimentaire, dont le but principal est de contrôler le poids constant. Vous pouvez revenir à votre régime alimentaire habituel, mais vous devez vous conformer à certaines règles:

• Dans votre horaire, il devrait y avoir une activité physique (marche, par exemple).
• Une journée de protéine doit être préservée.
• Manger au moins le 1er siècle de son.

Dans sa structure, une telle nutrition fait référence à la catégorie de la protéine faible ou élevée, comme vous aimez l'appeler. Cependant, les additifs - nizko et - cela soulève diverses questions, et il est préférable d'adhérer à la moyenne dorée et à des mesures en tout.

Oui, le régime alimentaire vraiment de Ducan est une méthode assez efficace pour lutter contre le poids excédentaire, mais en raison de la diminution notoire de la teneur en calories totale de votre alimentation et d'une dose de protéines. Nous analyserons l'ensemble du processus plus en détail.

Comment fonctionne le régime alimentaire de Ducan?

Avec la même teneur en calories totale, un régime alimentaire à riche contenu en protéines vous permet de perdre du poids plus rapidement que le gardien élevé. Dans le même temps, les tissus musculaires du corps ne souffrent pas, car un poids perdant peut maintenir le poids musculaire, presque sans changements, en raison de l'apport de protéines de valeur biologique élevée pour le corps. Si vous mangez des aliments blancs riches, alors les protéines alimentaires entreront dans les processus de catabolisme, sans affecter la masse musculaire.

Le régime hyperprotéine vous permet de maintenir l'énergie nécessaire à l'activité vitale avec une perte rapide de poids corporel. Le régime Ducan est la méthode de perte de poids la plus rapide et la plus agressive. Il est destiné aux personnes souffrant d'obésité de 4 degrés. Les régimes d'hyperprotéines sont recommandés Seulement sous la supervision d'un médecin et pour une période de 5 à 7 jours.

Le régime alimentaire de Ducan élimine presque complètement l'utilisation de glucides. Vous ne pouvez manger que de la viande, du fromage, des œufs, du poisson, de la volaille. Crème sure, huile et pain - en quantités très limitées, littéralement miettes. 600-800 calories par jour Moyenne Consommation de 150-200 grammes de protéines.

Sur les régimes hyperproténiques, réception multivitamine Busual, comme le contrôle médical, car sa longue utilisation peut perturber le travail des reins. De plus, avec un régime protéique, beaucoup de calcium est consommé, ce qui affecte mal l'état des os et des dents. L'inconvénient des fibres végétales peut causer de graves problèmes de motilité intestinale, il est donc recommandé d'utiliser des laxatifs légers. Préparez-vous au fait qu'avec des régimes en protéines, il sent comme ça, vous avez bu une bouteille de liquide pour éliminer le vernis des ongles à base d'acétone, car les processus de cétose sont lancés et des cétones sont formées qui aident à brûler les tissus des graisses.

Contre-indications

• grossesse ou lactation;
• Âge des enfants, des adolescents ou des séniles;
• insuffisance hépatique et / ou rénale;
• crise cardiaque, échec cérébrovasculaire;
• maladies oncologiques;
• arythmie;
• maladies mentales graves associées à la nutrition;
• Diabète dépendant de l'insuline du sucre;
• hypothyroïdie;
• alcoolisme.

Combien de protéines devriez-vous manger par jour?

La RDA (recommandations nationales de nutrition aux États-Unis pour maintenir la santé) donne un certain nombre de 0,8 grammes par kilogramme de poids corporel. Ceci est un chiffre pour les personnes qui ne vont pas pour le sport et qui ne sont pas assis à un régime, une personne si moyenne. Des études plus récentes indiquent que la protéine a besoin de 1-1,2 grammes par kilogramme de poids corporel. Mais ils ne sont pas encore devenus officiels.

Pour les personnes impliquées dans les sports, les normes de protéines augmentent, bien qu'il n'y ait pas de chiffres uniques dans le monde scientifique. Ainsi, l'American College of Sports Medicine ACSM pour faire du sport conseille 1,3 à 1,8 grammes de protéines par jour par kg de poids corporel, et appelle 2 grammes au-dessus de la bordure extrême, au-dessus de laquelle la protéine n'apprécie plus le corps.

Phénomènes secondaires sur le régime alimentaire de Ducan

1. 

   La perte de poids est principalement due au drain de l'eau. Avec un régime composé uniquement d'aliments protéinés, le mode de jeûne est inclus dans le corps, car la plupart des cellules du corps,Y compris le cerveau, en règle générale, l'énergie est obtenue à partir d'autres substances, telles que le glucose (glycémie) qui nous arrive avec des glucides. Si votre alimentation manque de glucides, le corps est obligé d'utiliser des réserves de glucose et de glucose hépatique (glycogène), ce qui entraîne une diminution de la masse musculaire, donc les premiers jours, une perte de poids rapide se produit. En raison de la famine des glucides des cellules, le corps commence à diviser les graisses avec la formation d'une grande quantité de cétose cétone-cétose. En raison de cela, il y a une forte perte de poids aux premiers stades du régime alimentaire de Dukan. Malheureusement, la cétose brûle non seulement les graisses, mais conduit également à l'apparence de problèmes de santé et, dans certains cas, assez grave. Souvent, la cétose s'accompagne de maux de tête, d'irritabilité et de charge excessive sur les reins, la cétose peut également entraîner une arythmie (rythme cardiaque intermittent), et parfois un arrêt cardiaque. Mais ce n'est pas tout, avec un long séjour du corps dans un état de cétose, le risque de développer des maladies coronariennes et la probabilité d'augmentation d'un AVC. Et même si la première étape du régime alimentaire de Ducan, nous avons terminé en toute sécurité, au deuxième stade, la «croisière» est une alternance de jours de protéines avec des jours de protéines et de légumes, de sorte que le stress pour le corps se poursuit en totalité.

2. 

   Le refus des graisses ou leur consommation en une quantité beaucoup plus petite qu'un corps sain est nécessaire - c'est déjà un régime thérapeutiquequi est prescrit aux personnes atteintes de certaines maladies, et pas seulement à qui veut perdre du poids. Et si pour un homme, cela peut passer plus ou moins sans conséquences, alors une femme dans le tissu adipeux du corps est impliquée dans le métabolisme hormonal très difficile à supporter un tel régime. Les conséquences peuvent être catastrophiques, du dysfonctionnement hormonal à l'incapacité de tomber enceinte et des irrégularités menstruelles, jusqu'à l'amirorhée. De plus, les graisses sont nécessaires à la formation de membranes cellulaires, et si elles ne sont pas suffisantes, cela conduit à une détérioration générale dans l'état du corps. Tout d'abord, le tractus gastro-intestinal et la peau souffrent. Si la part des graisses dans l'alimentation est inférieure à 10% de la teneur totale en calories, le corps réduit la production d'hormones de croissance, les hormones thyroïdiennes (thyroxine, triiodothyronine, T3, T4) d'hormones sexuelles, certaines hormones surrénaliennes, c'est-à-dire les hormones mêmes qui déplacent notre âge. Par conséquent, les graisses complètement abandonnées, ou leur carence dans un volume de 10%, menace la perte de santé et le vieillissement prématuré.

   • On pense que le régime riche en protéines provoque l'ostéoporose - la perte de masse osseuse. Les acides aminés d'écureuil sont des acides, comme son nom peut être vu. Cela «acidifie» le corps et le fait laver le calcium des os pour neutraliser l'acide. Par conséquent, avant de s'asseoir sur un régime similaire, vous devriez être sûr de votre santé.
   • Les reins sont un filtre du corps. Au total, ils filtrent jusqu'à 180 litres de sang chaque jour. Des études ont montré que les aliments blancs élevés font que les reins filtrent plus de sang par minute. Par conséquent, il a été révélé que les protéines les font fonctionner à des vitesses accrues et peuvent provoquer une insuffisance rénale. Ceux. Les reins sont l'organe «cible» pour le régime Ducan, et avant le début d'un tel régime, il est nécessaire d'explorer votre système d'urine.
3. 

   Les protéines provoquent des processus de désintégration dans votre tractus gastro-intestinal. Nous mangeons un morceau de viande. Dans l'estomac, il est digéré et traité avec du jus gastrique, se transformant en bouillie (humus). Ensuite, il tombe dans l'intestin grêle, ici la plupart des protéines mangées sous l'influence des enzymes se divisent en acides aminés séparés, comme toute autre protéine. À travers les parois de l'intestin, ils sont absorbés dans la circulation sanguine et optent pour la construction de leurs protéines. La bosse alimentaire restante avec une protéine inachevée (environ 2 à 3% à 5-10% des mangés) va à l'intestin grave, et il y vit la microflore, ce qui fait beaucoup de choses utiles pour une personne. Pour la croissance et la reproduction, elle a besoin d'acides aminés. Les micro-organismes, bien qu'ils vivent à l'intérieur d'une personne, sont des passagers individuels.Ainsi, pour le traitement des protéines, ils ont leurs propres enzymes, qui sont complètement différentes des enzymes du tractus gastro-intestinal d'une personne. Ces enzymes sont des protéines traitées et, dans le processus, différents produits toxiques et non toxiques de sa décroissance se forment. Ce traitement des protéines par les bactéries est appelé «pourriture des protéines», bien qu'il puisse être appelé fermentation anaérobie. En tout cas, ce n'est pas un morceau de balle non digéré dans les intestins et la pourriture. Le corps humain sait comment neutraliser ces composés toxiques. Selon la circulation sanguine des intestins, ils vont dans le foie. Là, avec l'aide de différents processus chimiques, ils deviennent non toxiques et sont excrétés dans l'urine - cela se produit lorsqu'une quantité normale de protéine pénètre dans le corps humain. Avec son excès important, le corps humain et ses micro-organismes ne peuvent tout simplement pas faire face à une digestion rapide, le nombre de «résidus» blancs augmente directement au moment de suivre un tel régime. Les produits toxiques s'accumulent dans le corps, à la suite de quelle intoxication des protéines se développe. Votre estomac commence à gonfler, augmentant en taille, grondant et effrayant les passants, la constipation survient. Est-ce ce que vous voulez vivre lorsque vous adhérez à un régime? En Chine, il y avait même une espèce de mort très terrible: un homme condamné à mort, nourri exclusivement de la viande bouillie, un mois plus tard, il est décédé dans un tourment terrible. En l'absence de fibres, la viande a cessé de digérer jusqu'à la fin et a commencé à pourrir directement dans la condamnation condamnée, l'auto-confusion a été effectuée avec des produits de désintégration de la viande, à la suite de laquelle une personne était en train de mourir. J'espère que cela vous fera réfléchir aux avantages d'une consommation intensive d'aliments protéiques.

4. Beaucoup disent que la principale raison de l'accumulation de tissu adipeux est une consommation excessive de glucides. Bien que cela ne soit pas entièrement vrai, et une personne accumule les graisses en raison du nombre total de calories. Les experts disent que même une quantité accrue de protéines dans le corps conduit à l'accumulation de graisses. Mais cela doit être examiné chaque cas spécifique.

5. 

   Après tout régime faible en carb, le poids reviendra. Au début, ce sera principalement de l'eau. Mais, ayant atteint «l'interdiction», il est peu probable que vous arrêtez et limite la réception de la source d'énergie la plus simple (glucides rapidement solubles) pendant si longtemps. Vous ne pouvez pas être sans glucides pendant longtemps à coup sûr, c'est juste immoral. Et toute mesure restrictive dure conduit à une panne. Pour éviter l'effet de l'hypercompensation, vous devez retirer très bien ce régime, ajoutant 10-15 g de glucides à la réception par semaine, ajoutant progressivement des graisses. Ceux. Ne pensez pas qu'après être assis sur le régime alimentaire de Ducan, vous vous êtes débarrassé de l'excès de graisse pour la vie. Maintenant, la chose la plus difficile demeure - pour garder le poids. Et puis une alimentation rationnelle et équilibrée vient à la rescousse, qui devrait devenir votre mode de vie. Ce n'est que de cette manière, avec l'aide d'experts, vous devez revenir à une nutrition appropriée, à compétente et à la vie, alors, tous perdus par des efforts excessifs et des risques pour la santé, ne reviendront pas à sa place.

Après tout régime faible en carb, le poids reviendra. Au début, ce sera principalement de l'eau. Mais après avoir atteint «l'interdiction», il est peu probable que vous puissiez arrêter et limiter la réception de la source d'énergie la plus simple (glucides rapidement solubles) pendant si longtemps. Vous ne pouvez pas être sans glucides pendant longtemps à coup sûr, c'est juste immoral. Et toute mesure restrictive dure conduit à une panne. Pour éviter l'effet de l'hypercompensation, vous devez quitter ce régime très bien, ajoutant à une semaine à 10-15 g. Glucides à la réception, ajoutant progressivement les graisses. Ceux. Ne pensez pas qu'après être assis sur le régime alimentaire de Ducan, vous vous êtes débarrassé de la graisse supplémentaire pour la vie. Maintenant, la chose la plus difficile demeure - pour garder le poids. Et puis une alimentation rationnelle et équilibrée vient à la rescousse, qui devrait devenir votre mode de vie. Ce n'est que de cette manière, avec l'aide d'experts, vous devez revenir à une nutrition appropriée, à compétente et à la vie, alors, tous perdus par des efforts excessifs et des risques pour la santé, ne reviendront pas à sa place.

Quels que soient les adeptes du régime alimentaire sur sa rationalité, tout d'abord, comme tout autre régime, le principal moins est ses substances nourrissantes déséquilibrées, cela peut être lu dans les revues de presque tous les médecins sur le régime alimentaire de Dukan. Il contient trop de protéines au détriment des glucides et des graisses nécessaires à notre corps. C'est ce qu'est son plus grand inconvénient. En particulier, si une personne décide de prendre un tel système de pouvoir comme base, comme l’auteur de Ducan’s Diet recommande - à vie. Que pensez-vous - de vous priver des nutriments nécessaires à la vie - est-ce raisonnable pour la santé, pour toutes les réactions chimiques continues qui se produisent dans notre corps ?!